Ερευνητικό πρόγραμμα Α.Π.Θ με επιστημονικά υπεύθυνη την Ευαγγελία Τεντοκάλη, Καθηγήτρια του Τμήματος Αρχιτεκτόνων
Το Ξενοδοχείο Απόλλων δεσπόζει σε μια από τις πλευρές της μοναδικής πλατείας του Φρουρίου μέσα στο Κάστρο της Χίου. Είναι ένα πλατυμέτωπο γωνιακό κτίριο, διώροφο προς την πλευρά της πλατείας και τριώροφο προς την οδό Β. Ζαχαρίου. Από την ιστορική διερεύνηση των χαρακτηριστικών του διαπιστώνεται, ότι η σημερινή του μορφή αποτελεί το άθροισμα παλαιότερων, αυτοτελών ή συναρτημένων μεταξύ τους κτισμάτων, που διακρίνονται από τυπολογική, δομική, μορφολογική, και σε ορισμένες περιπτώσεις και κατασκευαστική αυτοτέλεια. Η αυτοτέλεια αυτή οφείλεται στη σειρά των διαδοχικών φάσεων της κατασκευής του, λόγω των οποίων και η χρονολογία κατασκευής του δεν είναι εύκολο να προσδιορισθεί με ακρίβεια. Η συνολική επιφάνεια του κτιρίου είναι 500μ2.
